Bienvenue Chez MyGatô
Vous souhaitez trouver une formation en pâtisserie
Formations pâtisserie, boulangerie, chocolaterie et préparation au CAP pâtisserie
Centre de formation professionnel à Lyon centre, Bellecour




Formations 100% en présentiel
Toutes nos formations se déroulent dans l’un de nos ateliers de pâtisserie situés à Lyon centre, à deux pas de la Place Bellecour. Ce mode d’apprentissage uniquement en présentiel et par la pratique favorise l’interaction directe, les échanges et contribue à une approche pédagogique personnalisée.
+ de 10 ans d’expérience
Notre organisme de formation a fêté ses 10 ans et nos formateurs, tous diplômés en pâtisserie, chocolaterie, boulangerie (CAP, BTM…) vous transmettent leur savoir-faire et leur passion. MYGATÔ® propose son propre programme de formations professionnelles, chacune construite en collaboration avec le formateur qui la dispense.


2 laboratoires avec du matériel professionnel
Dans le 2ème arrondissement de Lyon, MYGATÔ® dispose de 2 espaces aménagés avec du matériel professionnel (robots pâtissiers, fours, étuve, banques réfrigérées, plonge professionnelle, cellule de refroidissement…), ce qui nous permet de privilégier de petits groupes de 6 élèves par formation.
Vous réalisez tout du début à la fin
Chez MYGATÔ®, chaque groupe de formation avance au même rythme et chaque élève réalise toutes les étapes de la recette : pas de groupes, pas d’assemblage et beaucoup de pratique. Chacun repart en fin de journée de formation avec sa production.

Votre satisfaction avant tout
- Satisfaction des Élèves95%
- Réponse aux Attentes des Stagiaires97%
- Satisfaction de l’animation pédagogique98%

